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新乡福晶园发酵面包-益生菌发酵面包,福晶园的独门绝技

来源:http://xinxiang.fujingyuan.com/news46539.html   发布时间:2019-01-30 14:58:00

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   福晶园发酵面包-益生菌发酵面包,福晶园的独门绝技

上周末,福晶园媒体品鉴会开启,三十家媒体齐聚,平时严肃的大咖们穿着厨师衣,带着厨师帽,左手撕面包,右手来拍照。


    现场,福晶园董事长刘群立先生端出了两款面包,让大咖们进行盲测。结果揭晓,获很多的点赞的正是福晶园引以为豪精心研制的益生菌发酵面包。

    面粉用益生菌发酵,橄榄油和面,制作出的面包口感细腻,甜中带酸,又不掩盖面粉的香气,酸香的口感,健康又美味。据了解,此面包已申请福晶园益生菌面包发明技术专利,完全做到O添加,口感湿润,韧性大,被称为“不会发胖”的面包。目前福晶园有30多款面包和蛋糕,都是采用的益生菌发酵,连蛋糕的奶油也是,所以不会觉得腻。


    长廊的条形桌整齐摆了擀面杖、面团和锡纸,媒体们化身烘焙师,在这里上演了一场面包制作大戏,在福晶园烘焙师傅的指导下,媒体们的动作看似专业有序,结果成型的面包形态各异,纷纷笑趴。师傅将完成的面包放置烤箱,一小时后,面包出炉,香气冲鼻,大家成就感爆棚。这是现场大多数媒体人的首先出来的烘焙作品。


    冬天的郑州狂风怒号,像一匹脱缰的烈马卷着杂物在半空里肆虐,空气中到处膨胀着寒冷和干燥。福晶园紫荆山旗舰店却展现出与外面的世界截然不同的场景:暖色光布满房间,面包香溢满空气,一片热火朝天,一片欢天喜地……

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